トップ > ブログ > 月別アーカイブ:2016年12月

シェフの気まぐれ前菜

12月27日(火)空いております。
24、25日はご予約少なかったものの
当日たくさんのお客様にご来店いただきました。

27日もよめないです・・・(汗)
30日はたくさんの予感・・・(大汗)

本日のシェフの気まぐれ前菜

  • クリームチーズと柿のパルマ産生ハム包み
  • 窯焼きラスク自家製レバーぺースト付
  • スパニッシュオムレツ
  • 鶏むね肉と甘~いキャベツのサラダ
  • 3種のお野菜ラタトゥイユ
  • 石焼イモ
  • 3種の自家製ピクルス
  • 生野菜サラダ&フルーツトマト


  • です。

    8種類の前菜をワンプレートにのせてお出しします。
    以前より豪華になっております^^

    前菜とさらに、カボチャのポタージュスープ(自家製スープストック使用)
    お好みの石窯ピッツァまたは自家製生パスタ
    ドリンク
    でランチセット(¥1,480-(税込)~)となります。

    営業中は接客・調理のためお電話にでられないことがあります。
    ご予約・お問い合わせなどは営業時間外にお願い致します。





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    お知らせ
    カナマロンってどんな人達がやってるの???
    どこにあるの???
    いつやってるの???
    ___________________________________________________

    森の中のログハウスで石窯ピッツァランチはいかがですか♪

    カナマロン
    ℡ 080-3786-7315 (営業時間外でもご予約いただけます)
    月曜定休 11:00~14:30(14:00LO)
    HP: http://kanamaron.com
    email: info@kanamaron.com
    ___________________________________________________

    カボチャのポタージュスープ

    お野菜のピッツァ

    12月23日(金)祝日 満席です。
    時間帯によっては空席がございます。
    お電話にてご予約のうえご来店ください。

    営業中は接客・調理のためお電話にでられないことがあります。
    ご予約・お問い合わせなどは営業時間外にお願い致します。

    カナマロンの様子
    お野菜のピッツァ

    ほとんどの方が、ピッツァをお席に運ぶと
    「うわぁ~!おいしそ~!」と喜んでくださいます。

    カナマロンは、できるだけ素材そのものの味を生かし
    シンプルに調理することを心掛けております。

    石窯調理は素材を生かす調理法としてピッタリです。





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    カナマロンってどんな人達がやってるの???
    どこにあるの???
    いつやってるの???
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    森の中のログハウスで石窯ピッツァランチはいかがですか♪

    カナマロン
    ℡ 080-3786-7315 (営業時間外でもご予約いただけます)
    月曜定休 11:00~14:30(14:00LO)
    HP: http://kanamaron.com
    email: info@kanamaron.com
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    ボチボチ

    12月21日(水)少し空いてます。
    ご来店前に必ずお電話にてご予約ください。
    満席でご入店いただけないことがあります。

    営業中は接客・調理のためお電話にでられないことがあります。
    ご予約・お問い合わせなどは営業時間外にお願い致します。

    カナマロンの様子
    年末でご予約は少なくなっているのですが、
    当日ご来店くださるお客様が多く、タイミングによっては
    満席となっております。

    当日ご来店でも、皆さま事前にお電話くださるので
    本当に助かっております。

    年末年始はこのままボチボチのカナマロンでいきます。

    年末年始に少しお休みをいただきます。
    京都や大阪の方へ勉強しに行ってきます。
    年始から、今よりレベルの高いサービスができるよう
    今のうちに力を蓄えておきます。
    まだまだもっとできるはず。。。





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    どこにあるの???
    いつやってるの???
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    森の中のログハウスで石窯ピッツァランチはいかがですか♪

    カナマロン
    ℡ 080-3786-7315 (営業時間外でもご予約いただけます)
    月曜定休 11:00~14:30(14:00LO)
    HP: http://kanamaron.com
    email: info@kanamaron.com
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    新メニュー(自家製生パスタ)

    12月9日(金)満席です。
    13時以降とか遅い時間なら空席が出ると思われます。

    営業中は接客・調理のためお電話にでられないことがあります。
    ご予約・お問い合わせなどは営業時間外にお願い致します。

    カナマロンの様子
    たくさんのお客様にご来店いただいております。
    ほんとにありがたいことです。

    お客様の多少に関わらず、
    日々、おいしいもんの研究はしており、
    “うんっ!これなら自信持って出せるな!”って
    家族全員(鉄道君含む)で思えたら新メニューとして
    出すことにしております。

    今回の新メニューについて、私は鉄道君の
    食べっぷりをとてもよく観察しました。

    彼はとても正直。おいしいものを食べるときと
    そうでないときのリアクションは全く異なります。

    一方、カナマロンさんのリアクションの
    わかりづらいことと言ったら・・・(汗)
    鉄道君とはとても対象的。

    そして、今回の新メニューは鉄道君から
    バツグンのリアクションが出たので、
    私は新メニューとしてGoをかけました。

    伊勢海老のダシを使ったエビのトマトクリーム生パスタ

    濃い~エビの旨みがガツンっときます。
    とにかく濃厚なので1人分を2名様以上でシェアされることを
    おススメします^^

    カナマロンさんの感想「ソースが旨すぎてエビいらんわ・・・」
    でした(失笑)





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    ℡ 080-3786-7315 (営業時間外でもご予約いただけます)
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    営業時間とご予約

    時間
    11:00〜14:30 定休日

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    ・日曜日は臨時休業の時があります。
    ・諸事情により10歳未満のお子様はお断りさせていただきます。

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