トップ > ブログ > 月別アーカイブ:2015年11月

マルゲリータしばらくお休み

畑のバジルが枯れてしまい。
屋外のプランターのバジルも枯れてしまい。

室内でバジルを栽培中です。
苗をいただき、冬に備えました。
(さらに…)

気持ち良い空

夫婦とも、普段よく空を見上げます。
カナマロンさんは細ーい三日月が大好き。

おもしろい雲があったりすると、
「おもしろい雲あるで!」
と教えてくれたりします。

気持ち良い日は木津川へ。
SONY DSC
思わず写真を撮りました。

木津川・・・とても気持ち良い。
空が広く見えます。
SONY DSC
稲刈りが終わった景色。すっかり冬。
SONY DSC
水辺の野鳥を観察。
SONY DSC
身近なところにまだまだ新鮮な景色がたくさんあります。




スポンサードリンク

タコとブラックオリーブのトマト生パスタ

たこ焼きがとても好きなのですが、
瀬戸内からタコを仕入れてみました。
早速試作。。。
SONY DSC
あと一息かな。

一口食べて・・・
「何コレ???」
っていうレベルじゃないと出しません。

ソースは海鮮の旨みとブラックオリーブが良いんだけど。。。




スポンサードリンク

こたつテーブル作り

おっと、こたつテーブルが1台足りない・・・
ということで、余り材で作成。

SONY DSC
こんな感じ。こたつなので枠だけ。
ヒーターも取り付けました。
SONY DSC
4人かけのテーブルの1つの予定なので、端によせて取り付け。
ワックスかけを終えた天板を乗せてみました。
SONY DSC
なかなかイイ感じ。
こたつ布団を間に挟めばバッチリです。
こたつ布団はただいま鉄道君の秘密基地の屋根として
使われておりますが・・・(汗)
そろそろ取り上げねばなりません。

今回出た端材は石窯の温度を上げるのに使いましょう。
ピザを焼くときは山の広葉樹ですが、余熱は端材で十分。
SONY DSC
端材は針葉樹。針葉樹ではピザはおいしく焼けません。
炎の質が違います。

余熱のために使用しますが、
こんな形で端材もリサイクルできると気持ちが良いです。

営業時間とご予約

時間
11:00〜14:30 定休日

【お知らせ】
・14:00ラストオーダーです。
・日曜日は臨時休業の時があります。
・諸事情により10歳未満のお子様はお断りさせていただきます。

お電話でのご予約はこちら

08037867315

インターネット予約