マルゲリータしばらくお休み
畑のバジルが枯れてしまい。
屋外のプランターのバジルも枯れてしまい。
室内でバジルを栽培中です。
苗をいただき、冬に備えました。
(さらに…)
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畑のバジルが枯れてしまい。
屋外のプランターのバジルも枯れてしまい。
室内でバジルを栽培中です。
苗をいただき、冬に備えました。
(さらに…)
たこ焼きがとても好きなのですが、
瀬戸内からタコを仕入れてみました。
早速試作。。。
あと一息かな。
一口食べて・・・
「何コレ???」
っていうレベルじゃないと出しません。
ソースは海鮮の旨みとブラックオリーブが良いんだけど。。。
おっと、こたつテーブルが1台足りない・・・
ということで、余り材で作成。
こんな感じ。こたつなので枠だけ。
ヒーターも取り付けました。
4人かけのテーブルの1つの予定なので、端によせて取り付け。
ワックスかけを終えた天板を乗せてみました。
なかなかイイ感じ。
こたつ布団を間に挟めばバッチリです。
こたつ布団はただいま鉄道君の秘密基地の屋根として
使われておりますが・・・(汗)
そろそろ取り上げねばなりません。
今回出た端材は石窯の温度を上げるのに使いましょう。
ピザを焼くときは山の広葉樹ですが、余熱は端材で十分。
端材は針葉樹。針葉樹ではピザはおいしく焼けません。
炎の質が違います。
余熱のために使用しますが、
こんな形で端材もリサイクルできると気持ちが良いです。