１月１０日（火）空いております。
必ずご予約のうえ、ご来店ください。

営業中は接客・調理のためお電話にでられないことがあります。
ご予約・お問い合わせなどは営業時間外にお願い致します。

カナマロンの様子
もう２月のご予約が入ってきております（汗）

前菜が８～１０種類とかなり盛りだくさんになっており
準備するのに時間がかかっております（汗）

事前にご予約いただいておればかなりスムーズに
ご用意できますので、必ずご予約くださいませ！
よろしくお願い致します。

さて、とにかくウマいもんを作りたい意欲が最近激しい
カナマロニーでございます。

『ウマいソーセージのピッツァが食べたいっ！！！』

市販のソーセージってどうしてこれほどに混ぜ物が多いのか・・・
肉の味がしない・・・いろんなものでごまかされている・・・

そして
そのごまかされた味　=　ソーセージの味
になっていないだろうか？

・・・ということで。
シンプルに、

のみの、ガチのソーセージを作りました。

しっかり低温で乳化させて、白濁したミンチを
羊腸につめました。

これをボイルします。

できあがりっ！
フライパンに油をひいて、少し焦げ目をつけて・・・

マロニー「鉄道君どう？これがソーセージやで。」
鉄道「う～ん！おいひい～っ！」
マロン「ご飯２杯いけるわ・・・」

よしっ！明日はこれをピザにのせよっと！ブロッコリーが合うんですよね。
楽しみ楽しみ＾＾
（まだ試作段階なのでメニューとはなりませんことご了承ください）

森の中のログハウスで石窯ピッツァランチはいかがですか♪

カナマロン
℡　080-3786-7315　（営業時間外でもご予約いただけます）
月曜定休　11:00～14:30(14:00LO)
HP： http://kanamaron.com
email: info@kanamaron.com
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