鮎ってこんなおいしかったんや～
釜めしをすることになり鮎の塩焼きをよくします。
私がすっかり気に入ってしまって。
私の母も大好きだったようですが。
全然、臭みがなくてよくスイカの匂いって言われますが
ほんとそんな感じです。
芳ばしく焼いて釜めしに入れて
ふんわりした身と一緒にご飯をほおばると
ほんとにおいしい。
鮮度の良いものが手に入る時期は
積極的に焼いていこうと思ってます。
おススメです^^
（日々“活きている食材”を仕入れるようにしています。
日替わりでコロコロ釜飯メニューは変わりますこと
ご了承願いますm(__)m）
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森の中のログハウスで釜めしはいかがですか♪
（完全予約制。ご来店時間に合わせて炊き上げておくことができます。）
カナマロン
℡ 080-3786-7315 （営業時間外でもご予約いただけます）
月曜定休 11:00～14:30(14:00LO)
HP： https://kanamaron.com
email: info@kanamaron.com
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