溶岩プレートを購入し、石窯一号の改良に
挑んだものの・・・ダメでした。

理論上はとてもおいしくなるはずだったのですが、
理論通りにはいかなかった。。。

一生懸命、カットしたんだけどな・・・

この溶岩プレートはステーキを焼くのに使おう（笑）
きっと美味しく焼けるはず。ハハハ・・・

まぁこんなことは日常茶飯事（笑）

耐火レンガの応用はうまくできました。
わざわざ遠方まで買いに行った価値がありました。
これは企業秘密。

新しいパーラも使い心地が良い。
穴が開いていて、下火が通りやすくなり機能的にも優れている。
手粉を振り払うのにも少しは役に立っているかな。。。


溶岩プレートは失敗したけど、
耐火レンガや新パーラで進化はしている。

新メニューアイデアが次々に生まれてくる・・・
おもしろいアイデアが溢れ出てくる・・・

どうしよう・・・
カナマロンさんがパンクしてしまう（汗）
ちょっとセーブせねば・・・独りで暴走してしまう（汗）