☆究極の自家製に挑戦☆
手作り大好きカナマロン(妻)です。
母masakoがうちの畑で育ててくれたトマトをトマトソースにしました♪
自家製スペシャルです!
これまた母が育ててくれたニンニクと
母と一緒に育てているオレガノと一緒に煮込みました(^^)
最後に塩で味を整えて・・・
酸味の少ない、優し~い味のトマトソースになりました☆
瓶詰めしていつも手作りお菓子をくれるお友達にお裾分けしました~(*^^*)
手作りには手作りでお返ししたいものです。
瓶と言えば・・・
瓶不足・・・
瓶を鉄道くんにほぼ奪われたので、寝ている間にこっそり取り戻しました(^^;
「ママっていいな~ パンの材料いっぱい持ってる。道具いっぱい持ってるし。」
私に憧れているんです。
そして次々に奪われるんです。
完成したトマトソースはナポリタンに生まれ変わりました。
自家製生パスタと自家製ソーセージと畑のピーマンを使って自家製スペシャルナポリタンの完成です!
カナマロンランチも徐々に自家製スペシャルに近づけていってます♪
余計なものが入っておらず、手作りならではの素材の味や季節感を感じていただけるお料理を
みなさまに味わっていただけらな~と思っています(^^)