最近、石窯の焚きつけに松ぼっくりを使います。

使い勝手がちょうど良いですよ。


カナマロンのお客様の中には、
「今度、石窯を作ろうと思ってるんですよ～」
なんて方がいらっしゃって・・・

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私でよければ・・・
とアドバイスをさせていただいております。

ついこの前、石窯を完成させたお客様が
１冊のアルバムを片手にご来店。

私の仕事が落ち着くのを見はからって、
「ちょっと報告させてください。」と
アルバムを見せてくださいました。

私よりご年配の方なのですが、とても謙虚な方で、
数々の石窯料理の写真を見せてくださいました。

私も「いいですね～！おいしそうですね～！」
と嬉しくなってしまいました。

この方は、私達が石窯料理のことで掲載されたドゥーパ！という雑誌のことも
ご存知で、その時も、雑誌を片手に、
「カナマロンさん載ってるじゃないですか！！！」って
少し興奮気味でご来店してくださったんです（笑）

他にも、これからお店をやろうとしている方、すでにお店をされている方など
いろんな方が当店にご来店されます。

こないだは、私達がいいな～って思っているお店の店主さんが
こっそり来られたりね（笑）

私は知らぬふりをしておりましたが（笑）
心の中では、「おっ！」と思いました。
お子さんが以前カナマロンにご来店。高評価してくださったようで、
それで来てみたとか。「おいしかったです！」という言葉を残して
帰っていかれました。

目標に向かって１日１日の時間を大切に。
今日もがんばろう。





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どこにあるの？？？
いつやってるの？？？

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