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鮎ってこんなおいしかったんや~

釜めしをすることになり鮎の塩焼きをよくします。


私がすっかり気に入ってしまって。
私の母も大好きだったようですが。

全然、臭みがなくてよくスイカの匂いって言われますが
ほんとそん ...

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ざくざくの会のスペシャルランチ

ざくざくの会でお出しするスペシャルランチ

チキン南蛮
豚の角煮
ふわふわ巾着
スパニッシュオムレツ
切り干し大根煮
レンズ豆カレー煮
ピクルス
ご飯&みそ汁 ...

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豚の角煮

圧力鍋を使って豚の角煮を作りました。

1日寝かして、
とろっとろな食感に仕上がったんだけど。
味に納得できない。
ので、却下。
私とカナマロンさんのまかない行きとなりました(´;ω;`) ...

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食後のデザートプレート

早速、ベークドチーズケーキをご提供^^

・ベークドチーズケーキ&ブルーベリージャム
・ピンクグレープフルーツ
・ガトーショコラ&マーマレード
・豆腐ジェラート&キャラメルソース

喜 ...

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