こんばんは、カナマロニー（夫）です。

寒いですね～。

季節のお野菜のピッツァに『つぼみ菜』が加わりました。

真ん中下に写っているのです。

２月から３月しか獲れません。

これめちゃくちゃおいしいです

山菜の王様を超えたと思いました

コリッとして甘味があって。

石窯で焼くと格別です。

石窯の遠赤で焼いたお野菜って、最もおいしい食べ方なんじゃないかと

思うくらいです。シンプルに岩塩と有機豆乳マヨで召し上がりください。

ちらっと見えている鉄道くん

店内をあっち行ったり、こっち行ったり・・・

手伝っているような、おじゃまのような・・・

カナマロンさんの前をウロウロ・・・

カナマロンさん　『もう～・・・』

まぁでも少しずつ成長しております。

最近では、トランプのババ抜きができるように

なりました。

カード見えるんですけどね

なので、私はわざとババひいてあげたりするんですけど・・・

カナマロンさんはガチで勝ちにいくので参りました

カナマロンさん　１位　２回　　２位　１回

鉄道くん　１位　１回　２位　２回

カナマロニー　ベベ　３回

という戦績でしたよ

おっとかなりタイトルからずれました。

よくお客さんから

『薪はどこに入れているの？』　ときかれます。

ココですよ～

最近、火の作り方にかなりこだわってます。

石窯２号はようやくイイ感じになってきました。

昨日より、今日。今日より明日、うまいピッツァを焼きますよ