いろんな日があります。
今日はとても濃い日でした。

私がサラリーマン時代の部下がご来店。

結婚の報告。

嬉しいですね^^

夜に、“私を会社に採用してくれて感謝してます”
ってメール・・・
やめてくれよ（泣）

閉店後は明日受験を控えた生徒が来店。
特別授業。

前日にできることなんてない(;´･ω･)
でも、総括をしながら、話を聞いて、緊張をほぐすことはできる。
そんな気持ちで生徒に接する。
すると、本人が気にしていることを、こちらが
聞かなくても話してくれる。
それを、私は、
「そうか～、う～ん、わかるなぁ～それは大変だなぁ～」
と聞いてあげるだけ。
でも、それで本人が落ち着くなら・・・
という思い。

高校受験って、年によって全然条件変わりますからね。。。
競争率とか意味不明です。。。需要と供給の関係が受験で起きていいのか？？？
今年は応募者が少ないから定員割れで全員合格とかおかしいでしょ？(失笑)
逆に応募者が多いから急に難関校になったりして・・・
個人的にはとても疑問を感じます。

でも、ここまで来たらどうしようもないわけで。

本人が冷静に落ち着いて持っている実力を発揮するしか
ないんです。
そのための精神環境を作ってあげる。
それしかできないんです。今の私には。

夕方、受験生とのコミュニケーションが終わり、
普段の個別指導・・・
なかなかのハードスケジュール(;´･ω･)

でも、帰り際の生徒の「ありがとうございました。」
っていう顔や態度でわかるんですよね。

うれしいですね^^がんばろうって気になります。

中学生って難しいんです。
時間かかります。
でも、“あっ、信頼してくれてるな。”
って思える瞬間があって、その瞬間のために
がんばってる感じがあります。

・・・と、酒を飲みながらそんなことをカナマロンさんに
話す今宵でございますm(__)m

森の中のログハウスで石窯ピッツァランチはいかがですか♪

カナマロン
℡　080-3786-7315　（営業時間外でもご予約いただけます）
月曜定休　11:00～14:30(14:00LO)
HP： http://kanamaron.com
email: info@kanamaron.com
___________________________________________________

飲食用の水を変えました。
少したいそうな機器を購入。

違うなぁ～

学校から帰ってきた鉄道君に、
「これ飲み比べてみて。」
と２つのコップを手渡してみました。

鉄道「うん、違う。こっちがいつもので。これが新しいのん。」
と一瞬でわかってしまいました(;´･ω･)

ちゃらららっちゃっちゃっちゃ～♪
レベルアップ！

カナマロンのレベルが１あがった！

地味にレベルアップしていきますよ^^

森の中のログハウスで石窯ピッツァランチはいかがですか♪

カナマロン
℡　080-3786-7315　（営業時間外でもご予約いただけます）
月曜定休　11:00～14:30(14:00LO)
HP： http://kanamaron.com
email: info@kanamaron.com
___________________________________________________

私たちは“なんちゃって自然系”な暮らしをしているので
カップラーメンとか食べないと思われています(;´･ω･)

そんなことないです。
普通に食べます。

普段は１日１食の暮らし（私だけ）なので
頻度は少ないかもしれませんが・・・。

最近、ハマっているのが（って２回だけやけど）
カップラーメンを使って作るチャーハン。

これ使います。

これを一旦、ビニール袋に出して粉々にします。

麺棒があるとラクです。
なければ手でがんばる感じです(;´･ω･)

そして、粉々になった麺を元のカップに戻して
お湯ではなく水を注ぎます。麺がひたひたになるくらい。


フライパンに油をひいて、白ご飯を炒めます。
火加減は、中火～強火で。
ご飯があったまったら、ふやけた麺を入れます。
そのまま炒めて終わりです^^
味付けや具は一切不要。楽ちんですね^^

火加減とか炒め方とかのコツはないです。
勝手に麺がお米とお米の間に入って
パラパラにしてくれます。
失敗することはありません。
（神戸のソバめしと同じ）


これがなかなかうまいんです^^

まぁこういうのはもともとあって、
それが話題になって
カップヌードルのご飯系が商品になってますよね^^

そういう意味では、私はかなり時代遅れなのですが
今更ながらこういうことをしております(;´･ω･)

自分ながらの食文化というか、食生活があれば良いと思っています。
ちなみに、
私は１日１食+おやつ
カナマロンさんは１日２食+おやつ
鉄道君は１日３食+おやつ+デザート
という感じです。

朝は食べなあかん。
とか
１日３食べなあかん。
とか
そういうのはないと（個人的には）思います。

世の中には
青汁だけ飲んでる人とか、
肉しか食べない人とか、
プラーナという光（？）を食べて
生きている人もいるようですよ(;´･ω･)

これは極端な例で、
みんなに当はまることではないと思いますが^^

ただ私が思うことは、
人それぞれに適した食生活があるのではないかということです。

周りの情報や常識に振り回されることなく
自分なりに健康的でいられる食文化が持てたら
それが最適なのではないかと思います^^

・・・と、私がチャーハン作っている横で
カナマロンさんは
“ブリの味噌煮”を作っております。

サバちゃうんかいーーー！

って、これも自分なりのオリジナルですね^^

森の中のログハウスで石窯ピッツァランチはいかがですか♪

カナマロン
℡　080-3786-7315　（営業時間外でもご予約いただけます）
月曜定休　11:00～14:30(14:00LO)
HP： http://kanamaron.com
email: info@kanamaron.com
___________________________________________________

カナマロンさんはヒマさえあれば
お料理の本を読んでおります(;´･ω･)

好きな料理家の中に
“山本ゆり”
っていう人がおりまして・・・

お料理ブロガーから有名になっちゃった方です。

今ではテレビや雑誌、ラジオなどなどひっぱりだこ状態です(;´･ω･)

そんなバリバリの山本さんなのですが、
昔からそんなバリバリだったわけではなかったようなのです。

学生のころはバスケ部で、補欠で下手くそ過ぎて
逆に先生から注意を受けたことがなかったそうです。
（まったく成長を期待されていなかったとのこと）

大学を卒業後、広告会社の営業部で働きましたが
まったく仕事がとれず、
失敗ばかりで周りに迷惑ばかりかけていたとのこと。

そんな日々の中で続けていたのがお料理ブログで
当時はあまりそういうことをしている人がいなかったそうです。

今ではすっかりバリバリの山本さんですが、
ほんとに人の能力というのはいつ開花するかわからないな
というのが私の感想です。

実は、私の過去の持論で、
「サラリーマンとして仕事ができない人が
独立して仕事ができるはずない」
というのがあったのですが、
どうもそういうことではなくて、
“適材適所”こそが重要なのだと今では思うのです。

山本さんの場合は、紆余曲折があったものの
結果的に、結構早いタイミングで適所に辿り着けたラッキーな方だと思います。

誰にもこの“適所”っていうのがある気がします。

そして、その場所に自然と引き寄せられている気がします。

それに逆らうか、自然に身を任せるかだと思います。

どうして逆らうのか？

それは、やはり“常識”を無視できないからではないでしょうか。

山本さんは当時では珍しいお料理ブロガーでした。
みんなそんなことしていなかった。
でも、山本さんはそれが自然にできた。

もし、そこに“常識”の意識がはたらいたらどうだったでしょう？
“こんなことしてる人いないからやめとこう・・・”
ってことで終わっていたのではないでしょうか。

周囲の人からいろいろ言われたと思うのですが
自分らしさを貫いたのが現在につながっていると思います。

有名になればなるほど、周りの雑音があるでしょうが
是非、このままがんばっていただきたいです。

私もある意味お手本にしたいと思います^^

森の中のログハウスで石窯ピッツァランチはいかがですか♪

カナマロン
℡　080-3786-7315　（営業時間外でもご予約いただけます）
月曜定休　11:00～14:30(14:00LO)
HP： http://kanamaron.com
email: info@kanamaron.com
___________________________________________________