こんにちは、カナマロニー（夫）です。

よくお客さんからピザって何分で焼けるの？って

聞かれます。

答えは１分３０秒です。

床の温度は３５０℃。

内径１ｍのドームの中で

１枚ずつ焼きますよ。

３５０℃まで昇温するのに２時間かかるので

開店２時間前には火を焚いております。

今日は祝日でお客さん少ないかな、と

思いきや・・・生地が足りませんでした・・・

仕込みって難しい・・・

是非、ご予約をお願いします。