トップ > ブログ > 月別アーカイブ:2018年01月

ザリガニ捕り

最近、鉄道君はお店の前の池にいるザリガニ捕りにハマっております(汗)

まず学校から帰ってきて、宿題をします。
私たちはお店の片づけをしながら、鉄道君の九九とか
鍵盤ハーモニカを聞きます。
カナマロンさんが宿題のチェックをしたら・・・

鉄道「さぁ捕りにいこっか!」
とカナマロンさんが犠牲になります。


こういうときのカナマロンさんの動きは俊敏です。


小さいのが5匹ほど捕れました。

ピーヨンたちにあっという間に食べられました。

まだ小さいザリガニ。
毎年のことなのですが、2~3月になると
カワセミ君がこのザリガニを目当てにやってきます。

鉄道君にはカワセミ君の分を残しておくように
言っておきましょう。。。





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森の中のログハウスで石窯ピッツァランチはいかがですか♪

カナマロン
℡ 080-3786-7315 (営業時間外でもご予約いただけます)
月曜定休 11:00~14:30(14:00LO)
HP: http://kanamaron.com
email: info@kanamaron.com
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休みの日

月曜日は定休日。
先日の定休日の1日。

起床後
足場のお勉強(マニアック)
外壁塗装用の足場の部品を発注(販売先検索に一苦労)
鉄くずを処理場へ売りに行く(売上548円也)
こだわりの鶏肉・レバーを買いに行く(鉄くずが鶏肉に変わる)
ソーチェーンの目立てをして
山へ薪を伐り出しに行く(丸太筋トレで一汗流す)

昼食
パスタの試作(失敗)

午後
裏の階段手すりのペンキ塗り(斬新な色になってアセる)
ケルヒャーで鉄道くんと洗車(カナマロンさんはキレイになったことに気づかず)
池のザリガニとり ピーヨンにあげる(ピーヨンの好物の1つ)
お風呂(鉄道君が大声で歌う)

夕食
こだわりの焼き鳥(鮮度が違う・・・)
ワインのお勉強
デザート作り(マロン&鉄道)


ある自然暮らし系WEBサイトから当店へ問い合わせあり(う~ん保留)
仕込み(楽しみの1つ^^)
読書(今さら“オレたちバブル入行組”)
ストレッチ(とにかく体が硬い家族)
就寝(最近、明晰夢ができることがある インセプションを実感)

1日を振り返ればこんな感じ・・・
あと合間に買い物やらブログ更新やらこまごまと
したことはあるが・・・

すこ~しずつ前進中です^^





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薪の自給自足

駐車場にあった大きなコニファーを伐りました。
先日の台風で大きく傾いてしまったコニファー。
チェーンソーでギュイーンとカットしました。

結構なボリューム(汗)

下の方の太い幹は薪にしようかな。。。

あまり良い薪ではないけど、家のストーブ用に使おう。
今から1年ほど乾燥します。

薪の時給自足だな(笑)





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ナスのボロネーゼ

ナスのボロネーゼを作ってみました。

私「う~ん・・・ありがちやな。」
カナマロン「うん。そやなぁ~。ウチらしくないなぁ。」
鉄道「うんうん。」

3人一致で却下ということになりました。

カナマロンさんの“ウチらしくない”というのがいいな。

“ウチらしい”と言えば
この“自家製のロースハム”

少し寝かせると、なんともまろやかでコクがある。

これをどうしてみようか・・・





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