１１月３０日（水）満席です。
１３時以降の遅い時間なら空席が出るかもしれません。
営業中は接客・調理のためお電話にでられないことがあります。
ご予約・お問い合わせなどは営業時間外にお願い致します。

カナマロンの様子
新メニューを試作中。
カニを使ったパスタを考えたのですが、
実は、カナマロンさんはカニが苦手。
臭いがダメだとか。
幼い頃に食べ過ぎたことが原因だと本人は言っております。

どんな環境で育っとるねんっ！とツッコみたくなります。

私は黒砂糖が苦手で・・・
同じく、幼い頃に鹿児島の田舎で食べ過ぎたことが
原因でございます。カニと黒砂糖はえらい違いですが、
食べ過ぎて苦手という気持ちはわかります。

さて、おいしいカニのパスタはできたのですが、
果たして、カナマロンさんが苦手なものを、お客様に
『これ、めっちゃおいしいですよ～』
っていう気持ちでテーブルに持って行くことができるのか。

いや、きっとできないでしょう。。。

『これ、おいしいですよ！』って胸をはって
持って行けないものはやめておこう・・・
ということで、今回の新メニューカニのパスタはボツ。

カニの代わりにエビを使いました。

『伊勢海老のダシを使ったエビのトマトクリーム生パスタ』
伊勢海老の身は使ってないのね・・・

さて、カナマロンさんの反応は・・・？？？

カナマロンさん「ソースが美味しすぎて、エビいらんわ。」
とのこと（汗）

う～ん・・・確かに。ソースが濃厚でウマ過ぎる（汗）

まぁでも、なんか具がないと寂しいでしょ・・・
ゴージャス！って感じが欲しいじゃないですか・・・

というわけで、ほぼこの感じで新メニューとしますが、
仕入れなどの都合上、もう少し時間がかかりますので
しばしお待ちを。

森の中のログハウスで石窯ピッツァランチはいかがですか♪

カナマロン
℡　080-3786-7315　（営業時間外でもご予約いただけます）
月曜定休　11:00～14:30(14:00LO)
HP： http://kanamaron.com
email: info@kanamaron.com
___________________________________________________

１１月２９日（火）満席です。
１３時までなら１組空いております。

営業中は接客・調理のためお電話にでられないことがあります。
ご予約・お問い合わせなどは営業時間外にお願い致します。

カナマロンの様子
昨日は定休日で少し休もうかと思っていたのですが
結局、新メニューの試作をしてしまいました。。。

おいしいもん作りたいなぁ～と漠然と思いました。

伊勢海老のダシとカニのトマトクリーム生パスタ

昼からこんなパスタ食べたら
プチ贅沢感を味わっていただけるのではないでしょうか。

文句なしにウマいです。一口食べたら勝負ありって感じ。
海鮮の旨みの層が厚い。

もう少しとろみをつけてパスタとからませよう。

納得できるまでは新メニューとしません。

森の中のログハウスで石窯ピッツァランチはいかがですか♪

カナマロン
℡　080-3786-7315　（営業時間外でもご予約いただけます）
月曜定休　11:00～14:30(14:00LO)
HP： http://kanamaron.com
email: info@kanamaron.com
___________________________________________________

１１月２８日（月）定休日です。
営業中は接客・調理のためお電話にでられないことがあります。
ご予約・お問い合わせなどは営業時間外にお願い致します。

カナマロンの様子
今日は定休日。少し休みます。

森の中のログハウスで石窯ピッツァランチはいかがですか♪

カナマロン
℡　080-3786-7315　（営業時間外でもご予約いただけます）
月曜定休　11:00～14:30(14:00LO)
HP： http://kanamaron.com
email: info@kanamaron.com
___________________________________________________

１１月２６日（土）空席あります。
いつも土日は朝の９時３０分頃から電話がかかってきて
すぐに席が埋まってしまいます。
できるだけ早めにご予約ください。

営業中は接客・調理のためお電話にでられないことがあります。
ご予約・お問い合わせなどは営業時間外にお願い致します。

カナマロンの様子
１１月２５日（金）はとても忙しかったです。
でも、最近、私と妻の息が合ってきて
かなり段取り良くスムーズに仕事ができるようになってきました。

２６日（土）は鉄道君（７才）がホール担当です。
せっかく私との息が合ってきたカナマロンさんなのですが、
鉄道君には手こずっているようで・・・

鉄道君は仕事できるようになってきて
カナマロンさんに“こうしたほうがいい”とか
“ああしたほうがいい”とか
なんやかんや言い出しております（汗）

女性のお客様には、赤いかわいいコーヒーカップを
選んだりしています。
ちゃんとお客さんを見ながら仕事をしてるんですね。

この前はオーダーを間違えてしまったのですが、
鉄道君は自分は伝票に間違いを書いていないと
伝票片手にしっかり主張してきました。

なんと間違えていたのはカナマロンさんから私への伝達でした（笑）

お客さんにはとてもウケている鉄道君のホール。
“かわいいわ～”　“えらいわ～”
とチヤホヤされております。

よかったら週末ご来店ください。
他にこんなお店ないですよね（笑）
ちょっと面白いですよ＾＾

森の中のログハウスで石窯ピッツァランチはいかがですか♪

カナマロン
℡　080-3786-7315　（営業時間外でもご予約いただけます）
月曜定休　11:00～14:30(14:00LO)
HP： http://kanamaron.com
email: info@kanamaron.com
___________________________________________________