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持続可能な石窯ピッツェリア

コロナでいろいろあるけど、
すべてはここへ到達するためだったのだと
今は思える。

一度はピッツェリアをあきらめたんだけど
結果的に進化したカタチで新たなピッツェリアに
生まれ変わることができた ...

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3台目石窯SOUL BROTHERS

わけのわからんタイトルですが
3台目となる石窯を製作中。
(過去の2台はコロナで撤去してしまった・・・
そんなに石窯って作ったりバラしたりできるの???って感じでしょうが・・・
大変ですがやる気さえあればできるんで ...

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たくさんご来店ありがとうございました

今日はたくさんご来店くださいました。
みんないいお客さんばかりで
気持ちよくサービスさせていただいておりますm(__)m

台風が接近中とのこと。
気をつけねばなりません。
コロナもまだまだ続き ...

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ジャンジャー冷麺(自家製)

「夏に釜めしの需要は減るな~。
ピザの時も夏は少なかったよな~。
なんかしようかな~。」

ということで夏といえば冷麺かな~と
ぼんやりと考えていました。

そしたらふと十数年前の記憶 ...

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営業時間とご予約

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11:00〜14:30 定休日

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・日曜日は臨時休業の時があります。
・諸事情により10歳未満のお子様はお断りさせていただきます。

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