わけのわからんタイトルですが
３台目となる石窯を製作中。
（過去の２台はコロナで撤去してしまった・・・
そんなに石窯って作ったりバラしたりできるの？？？って感じでしょうが・・・
大変ですがやる気さえあればできるんです^^）

朝のさわやかマロン。

朝５時に目覚めて活動開始。
なんか神経が高ぶっていて早朝に目が覚めてしまう。
そのまま作業開始。
カナマロンさんは「また始まった・・・。」という感じ。
以前の石窯の架台を再利用。


私のやりたいようにやらしてくれるカナマロンさん。
知り合ってからずーっとこの関係は変わらない。

自由奔放な私は最近、カナマロンさんにお店を任せて
あれやこれやとやっていたのですが、
その中のひとつがこれ。
３台目石窯への挑戦。

そのために大阪へ勉強しに行ってました。
いろんな情報・技術を得て帰ってきました。

うん、これならもう一度やってみようかな・・・
これは・・・みんなびっくりするかもしれないぞ・・・
やっぱり生地は気持ちイイなぁ・・・
ピザ焼くの楽しいなぁ・・・

というわけで新たな挑戦が始まろうとしております。

「人生は“アイデアと行動力”」
ってカナマロンさんに大きな声で言ったら
「・・・・・（無言）」でした。

実際にやるかどうかは石窯次第。
うまくいけばやります。いかなければやりません。というかできない(´;ω;｀)

森の中のログハウスで釜めしはいかがですか♪
（完全予約制。ご来店時間に合わせて炊き上げておくことができます。）

カナマロン
℡　080-3786-7315　（営業時間外でもご予約いただけます）
月曜定休　11:00～14:30(14:00LO)
HP： https://kanamaron.com
email: info@kanamaron.com
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