トップ > ブログ > 月別アーカイブ:2015年11月

夜のデザート

夜、手作りデザートが出てくることがあります。
いつもカナマロンさんと鉄道君が仲良く作ります。
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私(カナマロニー)は蚊帳の外。
2人でコソコソ話しながら、味見しながら作ります。
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「はい、どうぞー。」
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どら焼きが、1、2、3、4、5・・・あれ?
3人で5つ?

すると、カナマロンさんから「食べる前に話がある・・・」
と深刻な面持ち。。。

「えっ?どうしたん?」

カナマロン「実は・・・6つ作る予定やったんやけど・・・
鉄道君と味見をして・・・5つになってん。だから、大きいの1つ食べて。」

・・・ということで、私は1つ。カナマロンさんと鉄道君は2つずつ。

あれ?なんかおかしいなぁ。。。
でも、おいしかったのでオッケー。
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小麦粉ではなく、白玉粉・みりん・グラニュー糖・たまご で
作られた生地はもっちり。“阿闍梨餅”のようでした。

カナマロンさんは普段からあれこれ手作りしてくれます。
それも、私が予想しないものを(笑)
昨夜はキャラメルムースでした。

最近、一番感動したのは“お酒”。
すごい香りのお酒。人生で一番の香りのお酒。
酵母から起こしてます。
販売できないのが悔しいです・・・

いつか記事に書きましょう。

そういうところから私は新メニューのヒントを得ることがあります。

微妙な関係

鉄道君はカモたちに関心ゼロでした。
むしろ、私達がカモの話をするとヤキモチをやいて
話を逸らそうとする感じでした。

ところが最近、“観察したい”と言い出しました。
なんか変な興味の持ち方ですが、、、まぁ良しとしましょう。。。
エサをあげて、近距離で観察しております。

ちょっとこわがっていますね(笑)

鉄道君にとったらカモ達は結構な迫力だと思います。
大人にとってのダチョウくらいの大きさに感じているかもしれません。
相対的に考えるとそうなりますよね(笑)

カモ達は野菜クズを食べてくれるし、
庭の雑草を食べてくれるし、池を泳いできれいにしてくれるし
お客さんには人気だし・・・
とても、役に立っております。

お客さんからカモ達を見ていただく質問

第一位 逃げないんですか?
→逃げません(笑)居心地が良いのでしょうか?(笑)
一度駐車場に出たことがあって・・・絶望して戻って来ました。
おそらく新しい池があると思ったのでしょう。。。残念。

第二位 飼ってるんですか?
→飼っています
第三位 生きてるんですか?
→生きています(笑)

いろいろ質問いただき楽しませていただいております(笑)




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秋深まる

寒くなってきました。
カナマロンさんと鉄道君は2人で散歩。
散歩しながらいろいろ拾ってきて
よく私にプレゼントしてくれます。
“秋の詰め合わせセット”
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鉄道君なりに組み合わせを考えて
透明の袋に入れてプレゼントしてくれます。

真っ赤なカツラの葉。
駐車場下のハナミズキの横に勝手に生えてきたものです。
カナマロンさんが好きな木なのでそのままにしていたら・・・
すっかりハナミズキと同じ太さになってしまいました。
おそらくカツラの方が大きくなるでしょう(汗)

先日、収穫したサツマイモは、“干し焼き芋”に。
カナマロンさんが「低温の石窯で干した・・・」
と言ってましたが・・・
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なんかこれはこれで焼き芋と干し芋の
イイとこどりをしたような感じでおいしかった。

急に冷えてきて、室内のバジル栽培は・・・
このような姿に・・・
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えらいこっちゃ(汗)室内は30℃超です。ここだけ真夏。

内外の気温差が激しいので、断熱しないと結露するのです。

結露を防止するために・・・
なんと住宅用の断熱材で囲ってしまいました。
この断熱材はお店の床に入ってるものと同じものです。
建築時に余ったものがあったので使いました。。。

それにしても断熱が強烈。。。
漏れた光が宝物が入っているような感じがします(笑)
まぁしばらく様子を見ましょ。

中のバジルたちは元気です。

・・・と秋の深まりを感じます。




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お好みご飯

たこ焼きもよく晩御飯のメニューになりますが、
お好み焼きもよくメニューになります。

こういうメニューは私マロニーが仕切ります。

ところで、お好み焼きとご飯と一緒に食べますか?
(さらに…)

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