夜のデザート
夜、手作りデザートが出てくることがあります。
いつもカナマロンさんと鉄道君が仲良く作ります。
私(カナマロニー)は蚊帳の外。
2人でコソコソ話しながら、味見しながら作ります。
「はい、どうぞー。」
どら焼きが、1、2、3、4、5・・・あれ?
3人で5つ?
すると、カナマロンさんから「食べる前に話がある・・・」
と深刻な面持ち。。。
「えっ?どうしたん?」
カナマロン「実は・・・6つ作る予定やったんやけど・・・
鉄道君と味見をして・・・5つになってん。だから、大きいの1つ食べて。」
・・・ということで、私は1つ。カナマロンさんと鉄道君は2つずつ。
あれ?なんかおかしいなぁ。。。
でも、おいしかったのでオッケー。
小麦粉ではなく、白玉粉・みりん・グラニュー糖・たまご で
作られた生地はもっちり。“阿闍梨餅”のようでした。
カナマロンさんは普段からあれこれ手作りしてくれます。
それも、私が予想しないものを(笑)
昨夜はキャラメルムースでした。
最近、一番感動したのは“お酒”。
すごい香りのお酒。人生で一番の香りのお酒。
酵母から起こしてます。
販売できないのが悔しいです・・・
いつか記事に書きましょう。
そういうところから私は新メニューのヒントを得ることがあります。