連日、ピザの追加注文を受けました。
今まで追加注文はありませんでした。
それなりにボリュームがありますので・・・

ただ、先日も書きましたが、８月に抜本的に改良した生地は
気がついたらペロッと１枚食べてし ...

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たまには生地について書こう。

８月はお店がヒマでした。
それで私はひたすら生地の改良に挑んでおりました。
５年間ずーっとやってきたことなのですが、
特に８月は時間があったので力を入れました。 ...

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いつも虫や鶏や庭のことばかり書いておりますが・・・
たまには真面目なことを書きましょう^^

ピザ生地の改良は今年も毎日やっております。
最近、随分変わりました。
“The ピザ”
という感じを ...

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先日のこと。
ご予約もなくガラガラの日。

「今から大丈夫ですか？」
と男性からのお電話。

２年ぶりのご来店。

実は、カナマロン創業当時によ～く来てくださった学生さん（今 ...

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