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生地は日々改良の4年間

ピザ生地が余った日は必ず試作をするようにしています。
もう4年間続けてきた習慣です。

ピザってとても奥深い食品です。
まぁどの食品も追及すれば奥深いと思いますが・・・

あと少し、あと少し・・ ...

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年の瀬に・・・

年の瀬に、こんなものがポストに入っていました。


2017年が終わろうとしております。

今年はどんな年だったかなぁ~

来年はどんな年にしようかなぁ~

ゆく年 ...

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ひらつー

最近、生ハムのピッツァのご注文が増えております。
“ん???なんでやろ?”
と思っていると、「“ひらつー”見て来ました。」というお客様が
チラホラ・・・

“ひらつー”ってなんやろか?と検索してみると・・ ...

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植物園を見学

さて、昨日の続き。
小籠包で満たされた私たちは植物園へ。


フムフム・・・と、うなりながら
写真を撮りまくりました。

帰りの車中。カナマロンさんと戦略会議。
「どうしよう ...

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