ピザ屋さんなのに、最近、変なことばかり書いておりますが・・・
たまにはピザのことを書きましょう。

ピザ生地のことは四六時中と言っては大げさですが、
でも、すごく考えているほうだと思います。

毎日、少しずつ製法は変えています。
今は、外皮（クラスト）が薄く、内相はお餅でできた空洞
（米粉は使ってません。小麦粉１００％）

自分の中にあるピザの概念を
必至に拭い去っております。

他にないものを作りたい。
その一心です。

“常識”というのは頭にひどくこびりついているものでして、
剥がし取るのには時間と勇気が必要です。

人と違うことをするというのは
勇気がいるものです。

でも、人と違うから価値があるのだと思います。

人は、人と同じことが安心なのかもしれませんが・・・
それもある意味常識の中です。
“常識”これほど足枷となるものはない。

そして、他人の評価を気にしない。
これにも勇気が必要です。

でも、私は最近、他人の評価を気にしません。
それより大切にしていることは
自分自身が納得できるかどうか。
今はそれしか考えておりません。

まだできる。もう少し、あと少し、挑戦してみよう。
納得できるまで。。。

森の中のログハウスで石窯ピッツァランチはいかがですか♪

カナマロン
℡　080-3786-7315　（営業時間外でもご予約いただけます）
月曜定休　11:00～14:30(14:00LO)
HP： http://kanamaron.com
email: info@kanamaron.com
___________________________________________________

先日、鶴橋駅のホームで人の列に並んでいると、
目の前に２人の２０代男性がいました。

どうも電車オタクのようで、鉄道談義で盛り上がっておりました。

しばらくすると普通に電車が来たわけですが、
この男性２人のテンションが急に上がって、
「おぉーーー！○○番が来てくれたーーー！ありがたや～^^」
と手を合わせて拝みだしたんです（汗）。

いや～びっくりしました（笑）
私にはさっぱりわからなくて・・・
普通の電車にこんなに喜べるなんて・・・

でもね。
とーっても羨ましかったんです。幸せそうで。
いいなぁ～オタクって。

オタクになるのって難しいです。

まず、自分が没頭できるものを見つけなければなりません。

さらに、人と同じでなければならないという“同化圧力”がかかるので
それをふっきる必要があります。

世間体やら、他人から変な人に思われたらどうしようとか
常識とか、仲間はずれにされたらどうしようとか
そういうことがブレーキをかけてきます。

だから多くの人はなんとなく当り障りのない
常識と思われるであろう範囲にいます。

でも、そんなこと一切気にせずに、手放しで喜んでいる男性２人が
眩しかった☆

・・・まぁ私も他人のこと言えませんがね。。。
だいぶ非常識の変わりモンです（汗）

うすうす感じている方もいるかもしれませんが、
私もオタクです。
相当な変わりモン。
他人には話せないことを家では研究しています。

たまにカナマロンさんと鉄道君が２人で私の方を見て
クスクス笑っていることがあります（汗）

でも、それでいいしぃーと自分で思えたらオッケーです^^
ワクワク人生を楽しめます(^^♪
先日も、感動して脳がゾワーッとして左足がピリピリとしびれるような
体験を味わいました。
オタクじゃないとあまり日常でこんな感動できないですよね？（笑）

世の中にオタクがもっと増えたら
空気変わるだろうなぁ~^^

森の中のログハウスで石窯ピッツァランチはいかがですか♪

カナマロン
℡　080-3786-7315　（営業時間外でもご予約いただけます）
月曜定休　11:00～14:30(14:00LO)
HP： http://kanamaron.com
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