圧力鍋を使って豚の角煮を作りました。

１日寝かして、
とろっとろな食感に仕上がったんだけど。
味に納得できない。
ので、却下。
私とカナマロンさんのまかない行きとなりました(´;ω;｀)
これが我々の日常でございます^^
ずーっと何かを作ってます。

森の中のログハウスで自家製生パスタランチはいかがですか♪

カナマロン
℡　080-3786-7315　（営業時間外でもご予約いただけます）
月曜定休　11:00～14:30(14:00LO)
HP： http://kanamaron.com
email: info@kanamaron.com
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早速、ベークドチーズケーキをご提供^^

・ベークドチーズケーキ＆ブルーベリージャム
・ピンクグレープフルーツ
・ガトーショコラ＆マーマレード
・豆腐ジェラート＆キャラメルソース

喜んでくださいましたよ( ´∀｀ )

少しずつですが、更新・更新・・・

森の中のログハウスで自家製生パスタランチはいかがですか♪

カナマロン
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ベークドチーズケーキを焼きました^^

それだけだと寂しいので、ジャムを添えようということで、
ブルーベリーのジャムを作りました。

なんか“ごはんですよ”みたいになったけど（わかっていただけるだろうか？）

しかし、ケーキにトッピングしてみるとイイ感じ^^


ケーキは底のクッキー生地が厚いのが好みです。
ジャムは粒を残して甘さひかえめ、酸味が少し効いたのが好みです。

手作りするとこういう調整ができるのがうれしいですね^^

納得いくものができたのでタイミングを見てお店のデザートプレートで
お出ししたいと思います(^^♪

森の中のログハウスで自家製生パスタランチはいかがですか♪

カナマロン
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最近はプリン作りにハマっています。
週３くらいで作ってます。



自分で手作りするとほんとウマい。

鉄道君はカラメルソースが苦手なので
あとかけスタイル。

工業品と手作りのものって何が違うのかなぁ～？？？
ってカナマロンさんとよく話します。

不思議です。
第６感がはたらくんですよね。
ヒトって不思議です。

その不思議なところを大切にしたいと日々思うのです^^

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