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石窯改良は大失敗に終わる

溶岩プレートを購入し、石窯一号の改良に
挑んだものの・・・ダメでした。

理論上はとてもおいしくなるはずだったのですが、
理論通りにはいかなかった。。。

一生懸命、カットしたんだけどな・・・ ...

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笠地蔵(かさじぞう)は実在した!?

笠地蔵っていう昔ばなしご存知ですか?

雪の降る日に、おじいちゃんが売り物である笠を
お地蔵さんたちにかぶせてあげて・・・

そのお礼にお地蔵さんたちがどっさり米や野菜を
玄関の前に置いてくれた ...

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薪を組む

ピザを焼く人は“ピッツァイオーロ(ピザ職人)”と
呼ばれます。

なぜ、たかがピザを焼くだけなのに、“職人”と呼ばれるのでしょう???

それは、職人であるがゆえの“技”があるからなのです。 ...

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眩しすぎる席

朝晩冷えますが、日中の陽ざしはポカポカ心地よいです。
そんな日は読書をしたり、庭を散策したり。。。
今日は冬の訪れを感じてみました。

池のほとりの、せんりょう(?)の実は全てカモ達に食べられました。 ...

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