夜、手作りデザートが出てくることがあります。
いつもカナマロンさんと鉄道君が仲良く作ります。

私（カナマロニー）は蚊帳の外。
２人でコソコソ話しながら、味見しながら作ります。

「はい、どうぞー。」


どら焼きが、１、２、３、４、５・・・あれ？
３人で５つ？

すると、カナマロンさんから「食べる前に話がある・・・」
と深刻な面持ち。。。

「えっ？どうしたん？」

カナマロン「実は・・・６つ作る予定やったんやけど・・・
鉄道君と味見をして・・・５つになってん。だから、大きいの１つ食べて。」

・・・ということで、私は１つ。カナマロンさんと鉄道君は２つずつ。

あれ？なんかおかしいなぁ。。。
でも、おいしかったのでオッケー。

小麦粉ではなく、白玉粉・みりん・グラニュー糖・たまご　で
作られた生地はもっちり。“阿闍梨餅”のようでした。

カナマロンさんは普段からあれこれ手作りしてくれます。
それも、私が予想しないものを（笑）
昨夜はキャラメルムースでした。

最近、一番感動したのは“お酒”。
すごい香りのお酒。人生で一番の香りのお酒。
酵母から起こしてます。
販売できないのが悔しいです・・・

いつか記事に書きましょう。

そういうところから私は新メニューのヒントを得ることがあります。