薪棚制作
1月6日(金)お休みです。
1月7日(土)11時から営業致します。
営業中は接客・調理のためお電話にでられないことがあります。
ご予約・お問い合わせなどは営業時間外にお願い致します。
カナマロンの様子
お休み中、お電話いただきます。
「今日空いてますか?」
1月7日(土)からの営業となります。
ちょっと休み長過ぎたかな?(汗)
まぁ休んでいるわけではないのですが・・・
鉄道君と遊びながらですが、いろいろやってます。
確定申告書類を楽しみながら作成しました。
寒い中、薪棚を作りました。
防腐処理をして屋根をはって・・・
ようやくできました。
業者さんに作ってもらったら・・・10万円くらかな?
自分で作れば材料費1万3千円ほど。
今年の薪はしっかり乾燥できました。水分10%以下。
焚き木なし。直に薪をバーナーで炙れば着火するという・・・
かなり乱暴な火のつけかたをしております(笑)
火持ちもかなりイイ。
カナマロンさんが、
「洗濯ものが乾くー!」
「イモ焼こー!」
と張り切っております(笑)
私はおいしそうな和牛モモ肉のローストビーフを作る計画。
お正月に石窯で作ったものがすこぶる評判が良かったので
お店で出してみようかな~なんて考えたり・・・
のんびりのような忙しいようなお正月です。
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お知らせ
カナマロンってどんな人達がやってるの???
どこにあるの???
いつやってるの???
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森の中のログハウスで石窯ピッツァランチはいかがですか♪
カナマロン
℡ 080-3786-7315 (営業時間外でもご予約いただけます)
月曜定休 11:00~14:30(14:00LO)
HP: http://kanamaron.com
email: info@kanamaron.com
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