おはようございます。カナマロニー（夫）です。

石窯２号が仕上がってきました

断熱するパーライトを

大量投入！

満タン

防火ボードで

フタ

早速、焼いてみましたよ。

うん、内相はイイ感じですね

透明感があり、モチモチしている。

１号機と比べると　“ふっくら”　しているな。

１号機は男性的なワイルドな感じで、

２号機は女性的なふっくらしたやさしい感じ。

それぞれに良さがあります。

１号機の時もそうだったけど、石窯って成長するので、

２号機もこれからさらにおいしくなっていくことでしょう。。。

とても楽しみです

取り急ぎ、本格的な稼働は火曜日の営業から。

石窯のことだけじゃなく、動線・オペレーションなど

いろいろあるわけで・・・（こちらの都合ですが）

さて、昨日はとても寒い日でしたが２号のおかげで

あったか店内でした

初めてお客様から　『あったか～い！』と言われましたね

そして、寒空のもと、珍客

池の真ん中に

小さく写っているのは

カワセミくん　です。

今年も来てくれました

窓際のお客様に伝えると、、、

すごい観察してくださって・・・

『あっ、なんか獲った！　食べてる！　ヒクヒクしてる～！』

とか言って楽しまれてましたよ

いや～、　『ザ・カナマロン』　　ですね

これですよ！これ！　いい感じです。

このあたりを拡げていきたいな、と思っております。

なんか、自然を観察すると癒されますよね

昨夜は、もう一店舗営業

『鉄道くんの　チャーハン屋さん』

オススメ☆　パプリカのキレイなチャーハンです

パセリ付！　えらべますよ～

とのことです

移動販売式です。この文言は全部、鉄道くんが考えました。

移動販売式のチャーハン屋・・・新しいな

しかも女性をターゲットにしている

５才にしてはなかなか良いのではないか・・・

もうお察しのことと思いますが、鉄道くんは独りで

遊んでくれません・・・いつものごとく、夕食後・・・

早く飲んで

口あけて

『まぁまぁまぁまぁ

飲んで飲んで』

ムリヤリ飲ませて

さっさと食事を

済ませようとする

こんなことされるの学生時代以来やわ・・・

このあと、チャーハンの具材を折り紙でたくさん作らされました・・・

その後は・・・　つづく・・・