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持ち帰りピッツァ

今日はあいにくの雨

カナマロンは開店ラッシュでした

さらにラッシュからの~ お持ち帰り10枚!!ドスン!

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最近お持ち帰りの認知度が

上がってきたようで。

土日は結構オーダーが入ります。

が、、、10枚は初めてです

 

がんばって焼かせていただきました

 

というわけで、ピッツァ生地は仕込み分きっちりなくなりました。

しかし、実は3名で来られたお客さまは車を停められず・・・帰られてしまいました。。。

ううう・・・申し訳ございません

 

バタバタの中、すきを見て雑貨が売れます。

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smile18様のカワのヘアゴム。

人気です!

 

 

 

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YUKIRA様の

お子様用のマスク!

これも売れました!

かわいいのがいーっぱい

 

 

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今日の鉄道くん情報。

カナマロンさん手作りの

駅員さん帽子では

納得できない様子

 

 

 

ホンモノが欲しいと言い出しました。3000円くらいします。

“高価なものなのでいっぱい働かないと買えないよ” と伝えると。

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一生懸命

皿洗い。

 

 

 

 

 

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DSC04649台の上に立つ。

ちょっとサマに

なっているか。

 

 

 

 

食器をさげる。

 

 

 

 

そして、手に入れたのは151円だった・・・

時給100円ですからね

お金を稼ぐということは厳しいことなんだよ。鉄道くん

 

まだ、雇われているうちはラクなんだよ。

ゼロから自らのアイデアでお金を稼ぐということが

どれほどの知恵がいることか・・・ブツブツ

 

やりがいがあり過ぎるので不満はございませんが厳しい世界なのは確かです。

 

人口が減る。少子高齢化。という流れをどうつかんでいくか、、、

な~んて勉強を今朝しておりましたよ。

目先のことばかり見ててはいけません

2015年のカナマロン構想も練り始めております。まだ11月ですが。

 

・・・と真面目に書いていると

カナマロンさんがさりげなく差し入れ

 

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石窯で焼いた

“ガトーショコラ”

のはしっこ

 

 

これがめちゃくちゃうまいんですよ。

石窯で焼いているので、外はふわっと中はしっとり。

ガトーショコラって結構ねっとり重い感じなんですけど

これはふわしっとりして口どけが異常にイイんです

 

実は、12月の新メニューに検討中です。

 

・・・って目先のことですね

 

目先も未来も両方見ていかねばならぬのです。

だから大変なのです

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