煙突の改良
先日の嵐で煙突から煙が逆流したりして
大変な経験をしました。
あぁ~大変だったなぁ~と・・・煙突のことばかり
考えていたら、ふと思いつきまして・・・
『煙突を改良してみようかな』
煙の逆流を防止するという発想ではなく、
もっとウマいピザを焼くための煙突の改良。
煙突のことばかり考えていたらふと思いつきました。
ひょっとして、あれをこうして、ここをこうしたら・・・
うん!やってみよう!
・・・ということで、思いついたらすぐに行動します。
・・・とその前に、煙突掃除しよ。
こんな煙突専用ブラシを使います。
このブラシを長ーい棒の先端に装着してゴシゴシ・・・
大量のススがとれました。
ススの玉が小さく振動しながらフワフワッと煙突から舞う様子は・・・
まるで・・・“まっくろくろすけ”や!!!
宮崎さんはここからあのキャラをつくったのだろうか?と
思うほどに私にはススが生きているように感じました。
カナマロンさんにそのことを言っても“ふーん”って感じでしたが、、、
そんなことをブツブツ言いながらきれいに掃除をして、
早速煙突の改良。企業秘密でこれ以上は・・・
試し焚きをしてみたら、なかなか空気の流れがよい。
明日もたくさんご予約をいただいています。
ご来店前に実験をしてみましょう。どうなることか。
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