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がんばれルッコラ

生ハムのピッツァにトッピングしてきたルッコラ。
寒くて増えない・・・

今がんばって育てております。

ガンバレ~!!!





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森の中のログハウスで石窯ピッツァランチはいかがですか♪

カナマロン
℡ 080-3786-7315 (営業時間外でもご予約いただけます)
月曜定休 11:00~14:30(14:00LO)
HP: http://kanamaron.com
email: info@kanamaron.com
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自家製ベーコン

今日はベーコンを燻製。

なかなかイイ感じに仕上がりました^^

このサーモスタットというのを利用することで
庫内の温度をある程度一定に保つことができます。

火をつけたら、あとは放置。
自動で電気ヒーターのON-OFFをしてくれます。

今日はお正月用のロースハムも仕込んでみました。
ただいま塩漬け熟成中でございます。

うまくいけば来年の新メニューで使おうかなぁ~





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コンクリート割るの慣れた

庭をキレイに。

コンクリート割ってます。


鉄腕ダッシュはまだまだ続く・・・
おそらく死ぬまでずっとやっていると思う。

来年のカナマロンの構想が頭をグルグル・・・

じっくりとやっていきましょ~^^





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カエル丸飲み

寒いですね~
うちの前の池は凍っております(汗)

ピーヨンたちは寒いのは全然平気(汗)

いつものように池のほとりで虫を探しておりましたが・・・

この日は、なんと冬眠中のカエルを掘り起こしました!

ギョエーッ!

こんなん食べられるんやろうか・・・
と思っていたら、すぐに他のピーヨンに見つかって
カエル争奪戦が繰り広げられました(汗)



もう庭は鶏の運動会状態です!

見てくださいこの疾走感!

結局、タプ子がカエルを食べることになったのですが、
なんと・・・丸のみ(汗)
あの小さい口で、カエルを縦にして丸のみしてしまったのです。

えーーーっ!
鶏がカエルを丸のみなんて見たことないっ!
と私はジーッと観察してしまいました。

その様子をカナマロンさんに早速報告したのですが、
「あの小さい口で???
でも・・・ヘビがたまごを飲む感じか・・・」
と、なんとなく納得させられるコメントでした・・・。





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