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ベークドチーズケーキ

ベークドチーズケーキを焼きました^^

それだけだと寂しいので、ジャムを添えようということで、
ブルーベリーのジャムを作りました。

なんか“ごはんですよ”みたいになったけど(わかっていただけるだろうか?)

しかし、ケーキにトッピングしてみるとイイ感じ^^


ケーキは底のクッキー生地が厚いのが好みです。
ジャムは粒を残して甘さひかえめ、酸味が少し効いたのが好みです。

手作りするとこういう調整ができるのがうれしいですね^^

納得いくものができたのでタイミングを見てお店のデザートプレートで
お出ししたいと思います(^^♪





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森の中のログハウスで自家製生パスタランチはいかがですか♪

カナマロン
℡ 080-3786-7315 (営業時間外でもご予約いただけます)
月曜定休 11:00~14:30(14:00LO)
HP: http://kanamaron.com
email: info@kanamaron.com
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プリン

最近はプリン作りにハマっています。
週3くらいで作ってます。



自分で手作りするとほんとウマい。

鉄道君はカラメルソースが苦手なので
あとかけスタイル。

工業品と手作りのものって何が違うのかなぁ~???
ってカナマロンさんとよく話します。

不思議です。
第6感がはたらくんですよね。
ヒトって不思議です。

その不思議なところを大切にしたいと日々思うのです^^





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外壁塗装&窓拭き

だいぶ汚れてきたなぁ~

もう6年くらい前だろうか・・・
前回塗装したのは。。。

そろそろやるか・・・
と重い腰をあげて外壁の塗装と窓拭きをすることにしました。
高所なので、足場を組むところから。

・・・とその前に、敷地内に散在する足場を
集めねばなりません(;´・ω・)

my足場を持っている人はあまりいないと思いますが。。。
一応、壁一面をカバーできるだけの足場を保有しております。

こんなの履いて。

こんなのかぶって。

なんで自転車用やねんっ!

安全ベルトもつけねばなりません。

以前、2mほどの高さから落下して転倒して
後頭部打って出血、病院で8ホッチキス打たれた経験アリです(;´・ω・)
気をつけねばなりません。
それ以来、高所作業は、徹底的にカナマロンさんの監視下におかれております(;´・ω・)

ぼちぼち足場を組み立てていきますが、
景観が悪くなるので、
お客様には少しご迷惑をおかけしますm(__)m
できるだけ短期間でやろうと思っておりますが、
とりわけ、独りでの作業となりますので、時間が
かかることご了承くださいm(__)m





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ふわふわ巾着

毎日お惣菜を作ってくれるカナマロンさん。
これは“ふわふわ巾着”というそうです^^

なんか巾着の中にいろんなもんが入ってます。

カナマロンは数年単位で業態を変えていっております。

第一世代 スープ&パン&カフェ
第二世代 石窯ピザ
第三世代 石窯ピザ&自家製生パスタ
第四世代 自家製生パスタランチコース
第五世代 ???

第一世代から第二世代に変わったときに
客層が変わりました。

第三世代から第四世代のとき(今ですが)も
変わってます。コロナの影響もありますが。

さて、次の第五世代です。
これはガラッと客層が変わると思います。

そのための準備を今現在しておる最中です。

“ふわふわ巾着”もその準備のひとつです^^

今は力を貯める時期。





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営業時間とご予約

時間
11:00〜14:30 定休日

【お知らせ】
・14:00ラストオーダーです。
・日曜日は臨時休業の時があります。
・諸事情により10歳未満のお子様はお断りさせていただきます。

お電話でのご予約はこちら

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