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紫蘇ジュース

今の時期は庭に野生のシソがたくさん生えてきます。
季節によって生えてくるものが違って楽しいです。

今はシソ。



と赤

青は普段のお料理に。

赤はカナマロンさんがシソジュースにしてくれました。

・・・がしかし
鉄道君「苦い・・・」

珍しく失敗したようです(汗)
こういう時もあります。





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森の中のログハウスで石窯ピッツァランチはいかがですか♪

カナマロン
℡ 080-3786-7315 (営業時間外でもご予約いただけます)
月曜定休 11:00~14:30(14:00LO)
HP: http://kanamaron.com
email: info@kanamaron.com
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静寂の中のカエル

“古池や蛙飛びこむ水の音”

庭を手入れしていると・・・
「クエッ!」と一鳴き後に、ちゃぽん・・・と池にとびこむ音。
そのあとに広がる静けさ・・・

うちの場合は
“古池や蛙がクエッと飛び込む水の音”

トノサマガエルは必ず飛び込む前にクエッと一声あげます(笑)

そしてこんな感じでプカーッと浮かびます。

静けさの中で脱力した蛙を観察します。





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紫陽花だらけ

梅雨ですね~
雨がしとしと・・・

カナマロンさんは紫陽花が大好き。
家もお店も庭も紫陽花だらけです(汗)

薪ストーブの上も(汗)
なぜか大量のニンニクと。

これは橋の上。もう終わりだそうです。

早く花を切らないと来年咲かないそうです。

斜面にも地植えして大増殖計画を立てているようです。

植えたての頃、ピーヨン(鶏)たちにつつかれたりしていたのですが、
カナマロンさんが死守して大丈夫なくらい大きくなりました。

いつか紫陽花だらけの斜面になるかもしれません。





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地震に備える

大きな地震がありました。
みなさん大丈夫だったでしょうか?

うちは・・・石窯に少し亀裂が入って断熱材が少しだけ漏れました。

修理のついでに追加で断熱材を補充して
蓄熱力を強化しました。


この機会に震災について考えました。
ライフラインが途絶えたらどうするか?

水の確保 → 井戸を使う


暖をとる → 薪がある(薪ストーブや火鉢)


食料 → 大量の小麦粉がある(石窯でパンを焼く)

しばらくは生きていけそうです。

それぞれの家庭で環境や状況はいろいろあると思います。
緊急事態を想定してこの機会に備えましょう。





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