トップ > ブログ

バレンタインデー

今日はバレンタインデー。

といっても、会社で義理チョコをもらうわけでもなく
私にはもう無関係でございます(;´・ω・)

と思っていたら、カナマロンさんから夕食後に。

カナマロン「半分ネタやで^^」
と。

山本ゆりさんのレシピで、カンタンにできたそうです。

私「えっ?いつの間に作ってくれたん???」
カナマロン「早朝やで。みんな寝てる間に。」

おいしくいただきました。

うちはあまりプレゼントとかしません。
誕生日とかも。
イベントとかもなくて淡々とした日々です(;´・ω・)

まぁでもこれはお返しをせねばなりませんね・・・
どうしよかな(;´・ω・)

3月14日は土曜日だし
夕食を作ろうかな。鉄道君と一緒に。





スポンサードリンク

___________________________________________________

森の中のログハウスで石窯ピッツァランチはいかがですか♪

カナマロン
℡ 080-3786-7315 (営業時間外でもご予約いただけます)
月曜定休 11:00~14:30(14:00LO)
HP: http://kanamaron.com
email: info@kanamaron.com
___________________________________________________

なぜ結婚するの?

結婚記念日。
うちの場合、特に普段と変わりませんが・・・。
特別に何をするでもなく(;´・ω・)

カナマロンさんとは普段から
結婚ってなんだろうね?っていう話をします。

カナマロン「なんか、共有できるのっていいと思う。
おいしいものとか一緒に食べて、おいしいねって言い合えるのが
夫婦のいいところじゃないかな~。」

私「うん、たしかにそうやなぁ~。」

うちの場合ですが・・・
干渉は極力しないようにしてます。
特に決めたわけではなく、暗黙の了解。

それぞれが自由。子供も。
それぞれの価値観があり、答えはひとつではなく、正義の定義もそれぞれ。
共有をして、共感をして、終わり。
共感できない場合は、自分は違うなぁ~・・・で終わり。

“こうあるべき”
が一番危険だと思っています。

カナマロンさんとの付き合いは10年以上になりますが、
このスタンスは今後も変わらないと思います。

誰にも干渉されず
自由でいたいものです。

そして、ほんのわずかな人だけでいい。
同じ価値観を共有できる人がほんの数人だけ
自分の周りにいてくれたらいい。
と思います^^





スポンサードリンク

___________________________________________________

森の中のログハウスで石窯ピッツァランチはいかがですか♪

カナマロン
℡ 080-3786-7315 (営業時間外でもご予約いただけます)
月曜定休 11:00~14:30(14:00LO)
HP: http://kanamaron.com
email: info@kanamaron.com
___________________________________________________

受験

夜は中学生を対象とした夕食付き個別指導教室を
しております。

今期は第一期。

いよいよ受験シーズンです。
緊張する時期ですね。
カナマロン個別指導教室として
初めての受験生です。

早速、今日、第一志望校の合格発表の生徒がいたんですよ~(;´・ω・)
ドキドキ・・・

合格発表直後に電話をくれました。(早くてビックした(;´・ω・))
「合格しましたー!」
(カナマロンさんが電話に出たのでこんな感じかわかりませんが
喜んでいたそうです)

よかったよかった^^

正直、試験直後の本人の話を聞いて、“受かったな”と私は思ってました。
本人には言いませんでしたが。

なので、まぁよかったよかったとホッとしております^^

明日の夕方に会うことになっていて、
入学までの過ごし方を話しましょって感じです^^

えっ?そんなことまでするの???
って感じでしょうか?

いや~イマドキは、合格して終わり・・・ではないですよ(;´・ω・)
引き続き入学準備でございます(;´・ω・)(;´・ω・)

そこまでしっかりお付き合いしますよ^^

なにはともあれ、
“おめでとうーーーーー!!!”





スポンサードリンク

___________________________________________________

森の中のログハウスで石窯ピッツァランチはいかがですか♪

カナマロン
℡ 080-3786-7315 (営業時間外でもご予約いただけます)
月曜定休 11:00~14:30(14:00LO)
HP: http://kanamaron.com
email: info@kanamaron.com
___________________________________________________

ピザの改良

あまりブログには書きませんが、
ほぼ毎日ピザの改良はしております。

開業当初に比べたら随分と変わりました。

ここ最近でも大きく変わりました。

食後のデザートプレートのサービスが始まったので、
ピザを少し軽めにしようとしております。

最近は他のピザ屋さんに行かなくて
自分が焼くピザばかり食べているので
オリジナリティーが増していると思います(;´・ω・)

お店の看板に“今まで食べたことがないピッツァがここにあります”
って書いてますが、
そのとおりになってきたと(自分では)思っております。

特筆すべきは、
まず、“生地の味が濃い”です。
こんな濃い~小麦粉を焼いた味は私は他で経験したことがありません。
ピザを食べたあとにもずーっと生地の旨みが残ります。
味付けが濃いのではなく、素材の味が濃いです。

その理由ですが、“熟成”です。
生地は捏ねてから焼くまで数十時間寝かしてます。
発酵工程もいくつかに分けています。

他店でも同じようなことをやってるところはあるんだけど
何が違うんだろう???と思うくらい違います。

ピザは本当に複雑で奥が深いので
改良の余地がありまくりでそこが魅力なのかもしれません。
飽きることがありません。

これからも変わっていくことと思います^^





スポンサードリンク

___________________________________________________

森の中のログハウスで石窯ピッツァランチはいかがですか♪

カナマロン
℡ 080-3786-7315 (営業時間外でもご予約いただけます)
月曜定休 11:00~14:30(14:00LO)
HP: http://kanamaron.com
email: info@kanamaron.com
___________________________________________________

営業時間とご予約

時間
11:00〜14:30 定休日

【お知らせ】
・14:00ラストオーダーです。
・日曜日は臨時休業の時があります。
・諸事情により10歳未満のお子様はお断りさせていただきます。

お電話でのご予約はこちら

08037867315

インターネット予約